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いつも読んでいただいてありがとうございます。 それにしても11月に入ってまだ夏日があるって、この日本はもはや温帯ではないのかもしれませんね（笑） 今回は本の紹介です。 書名は『腸のすごい世界』（國澤純）。 腸内環境ってすごくおもしろいので、...

歳をとって代謝が落ちてきたとか、代謝が悪いからなかなか痩せられないという人は結構多いと思います。 ですがこの「代謝」って、なんだか分かってますか？ わからないと上げられませんよね（笑） ということで今日は「代謝ってなに？　代謝が悪いってどう...

こんにちは、島田です。 『生理痛は病気です』という邱紅梅先生の本が出て、東洋医学界隈ではちょっと話題になっているようです。 これって栄養学的にもまさに言えることなんですね。 ということで、今回は生理痛について分子栄養学的に考えてみます。 痛...

ストレスがかかると、カラダはそれに対抗していろいろな反応をします。 森の中でクマさんに出会う（ストレスを受ける）と「闘うか逃げる」ために交感神経が優位になるんでした。 これは神経系のコントロールです。 ですが、これ以外にもホルモン系のコント...

質的な栄養失調状態にあることが多い現代人が栄養療法を行うためには、いくつかの大前提があります。 前回はそのうちのひとつで、栄養素が「カラダに入らない」ことについて書きました。 要点を簡単にまとめると、下記のような感じでした。 栄養素がカラダ...

いつも読んでいただいてありがとうございます。 現代人が質的な栄養失調状態にあること、だから不足している栄養素を摂ることでさまざまな不調が改善すること、これは確かな事実です。 実際に僕の患者さんでも、栄養の不足がどこからきているのかを見つけて...